普罗旺斯是法国桃红葡萄酒的降生地，也是多少多怪法国最大的桃红葡萄酒产区。这里的普罗桃红葡萄酒香气迷人，颜色浪漫，桃红最是多少多怪使人魂牵梦萦！不光如斯，普罗普罗旺斯的桃红桃红尚有良多怪异。
图片源头：Chateau d'Esclans
1. 普罗旺斯的桃红桃红葡萄酒历史，可能追溯到古希腊时期。多少多怪
普罗旺斯的普罗桃红葡萄酒历史，理当从2600年条件及，桃红当时古希腊人并吞了马赛，多少多怪也将葡萄种植技术带到了普罗旺斯，日后普罗旺斯就开始了葡萄酒的酿造历史，而当时酿造的第一瓶葡萄酒正是桃红葡萄酒。
2. 桃红葡萄酒约占普罗旺斯葡萄酒总产量的87%。
普罗旺斯所破费的葡萄酒中87%为桃红葡萄酒，是当之有愧的法国第一大桃红葡萄酒产区。难怪他人会说，薰衣草是普罗旺斯详尽的衣衫，而桃红葡萄酒才是普罗旺斯的血液。
3. 普罗旺斯的桃红葡萄酒逐渐走进更多人的视线。
普罗旺斯的桃红葡萄酒已经被以为是一种不上条理的二等葡萄酒。可是，随着时期的睁开，这种葡萄酒逐渐走进越来越多人的视线。美国是桃红葡萄酒的破费大国。有数据展现，2010年至2013年时期，美国进口普罗旺斯桃红的总量翻了3倍，2015年的进口总量还比2014年上涨了60%。如斯，普罗旺斯桃红的受招待水平可见一斑。
4. 普罗旺斯不光破费价钱较低的桃红葡萄酒。
个别，普罗旺斯的桃红葡萄酒的酒精度比力低，果味浓郁，气焰清新，价钱比力低。可是，普罗旺斯也有破费口胃重大，价钱较高的桃红葡萄酒。位于该产区的蝶之兰酒庄（Chateau d'Esclans）所产的天使耳语（Whispering Angel）桃红葡萄酒就在桃红酒界很驰名声，价钱也不菲。
图片源头：Chateau d'Esclans
5. 普罗旺斯的桃朱颜色极浅，但风韵并不重大。
普罗旺斯的桃红葡萄酒比艰深的桃红葡萄酒的颜色更浅。良多人会以为，颜色浅则风韵重大。实际上，这种桃红葡萄酒由尤物酿（Carignan）、歌海娜（Grenache）、神索（Cinsault）以及慕合怀特（Mourvedre）等葡萄种类酿制而成，泛起种种果香以及花香，无意偶尔尚有一丝矿物资以及香料的香气，这风韵一点都不重大！
图片源头：Chateau d'Esclans
6. 普罗旺斯桃红在冰箱冷冻后不理当直接饮用。
个别，普罗旺斯桃红葡萄酒的适饮温度是7至12摄氏度。良多人会在饮用前放在冰箱中冷冻，而后直接饮用。可是，这样一来，桃红的温度会过低，损失了良多风韵。因此，从冰箱掏出酒后，最幸好部署15至20分钟后再饮用，能耐享受到形态最佳的普罗旺斯桃红。（文/Shirley）
(责任编辑：综合)
