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罗讷河谷葡萄酒的突起之路

时间:2024-05-17 11:04:47 来源:舞弊营私网 作者:探索 阅读:890次
摘要: 法国的罗讷葡萄酒,不光仅惟独波尔多以及勃艮第,河谷尚有罗讷河谷——法国葡萄园面积第二大的葡萄法定葡萄酒产区。本文将介绍罗讷河谷葡萄酒的突起突起之路。 ABSTRACT: The罗讷re are not only Bordeaux and Burgundy that will come to our mind when we mention French wine, but also Rhone Valley——the second largest region that produces AOC wines in France. This article talks about the development of Rhone Valley wine.

很持久以来,“小罗讷河谷(Rhone Valley)”都给人糟糕的河谷印象。该产区斲丧的葡萄葡萄酒个别在柜台下台甫鼎鼎,即运分心入选中,突起也让人喝过即忘。罗讷除了埃米塔日(Hermitage)以及教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)这两个子产区,河谷其余子产区很少能斲丧品质优异的葡萄葡萄酒。

罗讷河谷葡萄酒的突起突起之路

图片源头:Rhone-Wines

1978年,罗讷河谷的罗讷葡萄种植面积为60公顷,总共64个家酒庄。河谷其中,葡萄惟独8家酒庄把采摘的葡萄酿组成葡萄酒,这部份葡萄园所占的面积仅11公顷。罗讷河谷分为北罗讷以及南罗讷。北罗讷河谷产的葡萄酒仅有的差距便是:一些来自罗第丘(Cote-Rotie)、孔患上里约(Condrieu)以及埃米塔日子产区,一些来自罗讷丘(Cote-du-Rhone)大产区。与北罗讷河谷同样,南罗讷河谷的葡萄酒的差距也仅限于教皇新堡以及吉恭达斯(Gigongdas)两个子产区的葡萄酒,与罗讷丘大产区葡萄酒的比力差距。直到70年月末,该产区多少个优异酒庄酿造出的的葡萄酒才开始小有声誉。

  90年月,罗讷河谷的的年迈酿酒师们携手一起去鉴赏其余葡萄酒产区,不断借鉴他人的实用履历,并后退自己的种植、酿造技术。很快,他们酿造出的葡萄酒品质有了很大的后退,并逐渐取患了招供。这样,罗讷河谷的葡萄酒开始以优异葡萄酒的身份出如今天下市场。

  明天,越来越多的人再也不怀疑罗讷河谷能酿造出优异葡萄酒。在二十年之内,该产区就成为了超级明星,从这里斲丧的葡萄酒也深受市场招待。总的来说,罗讷河谷酿造的葡萄酒已经谢世界优异葡萄酒之林占有一席之地。罗讷河谷也成为法国最大的法定红葡萄酒产区,第二大法定葡萄酒产区。(编译/Debby)

(责任编辑:焦点)

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